Проект гостиницы на 20 номеров Елаур

«Елаур» — проект гостиницы на 20 номеров общей площадью 1000 м², рассчитанный на формат мини-гостиницы. Здание двухэтажное, прямоугольное в плане, габарит по осям 36,2 на 14,85 метра. Схема коридорная и предельно рациональная: жилые номера собраны в одном крыле, всё обслуживание — в другом, а между ними лестничный узел и вход. Такая нарезка даёт то, ради чего гостиницу и строят: гость не пересекается с персоналом, бельём и кухней ни на одном маршруте.

Жилое крыло: два типоразмера номеров

Номерной фонд разведён на два класса, и это видно прямо по чертежу. Большие номера — 32,88 м², в них помещается полноценная спальная зона на двоих, рабочее место и кресло. Стандарты компактнее: 14,99, 14,54, 13,90 и 13,47 м². На втором этаже к ним добавляются увеличенные 33,45 и 31,03 м² в торцах — самые тихие комнаты в здании, с окнами на две стороны.

При каждом номере собственный санузел 3,22 м² — размер, рассчитанный на душевой поддон, унитаз и раковину без тесноты. Санузлы сгруппированы попарно вдоль внутренних стен, спина к спине: все стояки собираются в общие шахты, а не размазываются по этажу. Для эксплуатации это означает меньше точек протечки и доступ к разводке без вскрытия номеров.

Отдельно запроектирован жилой номер для маломобильных гостей — 30,18 м² с санузлом 5,88 м², на первом этаже, рядом с холлом. К нему на этаже добавлен общий санузел для инвалидов. Это не декоративная опция: наличие такого номера входит в требования классификации, и без него объект не получит категорию.

Служебное крыло

Левое крыло первого этажа целиком отдано тому, что обычно забывают заложить и потом достраивают на ходу. Здесь комната приёма пищи 26,42 м² с буфетом, моечной 3,66 м² и складским помещением 4,28 м². Рядом прачечный блок: постирочная 19,77 м² и комната глажки 17,06 м², то есть бельевое хозяйство на 20 номеров обслуживается внутри здания, без вывоза в стирку.

Тут же комната персонала 14,54 м² со своим санузлом, кабинет директора 13,47 м², электрощитовая 4,05 м². Приём гостей организован в центре: ресепшн у входа, холл 66,13 м² и коридор 26,43 м², которые вместе работают как зона ожидания и распределения потоков.

Банный блок

В торце служебного крыла запроектирована парная 8,63 м² с моечной и двумя комнатами отдыха — 19,60 и 37,38 м², с санузлом при них. Это полноценный банный блок, а не сауна-кабина в подсобке, и он решает для гостиницы вполне денежную задачу: даёт услугу, которая продаётся в низкий сезон, когда сам по себе номер стоит дёшево или простаивает. Комната отдыха на 37 м² вмещает компанию целиком, так что блок можно сдавать и часами, и вместе с проживанием.

Второй этаж

Второй этаж на отметке +3,300 занят почти исключительно номерами — четырнадцать комнат вдоль коридора 80,44 м². Из служебного здесь только комната персонала 12,64 м² и помещение для хранения тележек и воды 3,75 м², поставленное у лестницы. Мелочь, но показательная: горничной не нужно спускаться за расходниками на первый этаж, а тележка не стоит в коридоре.

Лестничный узел 17,08 м² расположен по центру здания, к нему с обоих торцов добавлены наружные лестницы — второй эвакуационный выход обеспечен, не съедая полезную площадь коридора.

Конструктив

Проект рассчитан на газобетонные блоки либо каркасную технологию. Газоблок даёт капитальное здание с высокой тепловой инерцией: при перебоях с отоплением оно остывает медленно, что для круглогодичной гостиницы важнее, чем кажется на этапе сметы. Каркас выигрывает в скорости сборки и в весе конструкции — под него достаточно более лёгкого фундамента.

По запросу здание пересчитывается под пеноблок, керамзитовые и поризованные блоки либо под дерево — бревно или профилированный брус. Состав стен, кровельного пирога и тип фундамента определяются на этапе рабочего проектирования, под грунт и климат вашего участка.

Отдельно стоит отметить запас по высоте: при габарите 36,2 метра здание разбивается на пожарные отсеки без ухищрений, а два эвакуационных выхода по торцам обеспечиваются наружными лестницами. Для объекта, который проходит классификацию, это снимает часть вопросов ещё на стадии проекта.

Кому подойдёт

Двадцать номеров — размер, при котором объект окупается на локальном спросе и управляется небольшим штатом: турбаза, гостиница при санатории или горнолыжном склоне, придорожный отель, вахтовое и корпоративное жильё. Собственная прачечная, столовая с буфетом и банный блок делают здание автономным — оно не зависит от подрядчиков по стирке и питанию.

По исходному заданию объект соответствует категории 3 звезды с возможностью дотянуть до 4. Разница здесь не в планировке, а в площади номеров, оснащении санузлов и наборе услуг, поэтому решение принимается вместе с бизнес-планом.

Доработка бесплатна: меняем нарезку и количество номеров, состав служебной зоны, размеры банного блока, добавляем зал питания или расширяем холл. Гостиница с баней перестраивается и в чисто номерной вариант, если банный блок вам не нужен.

Смотрите также проекты гостиниц, проекты из газобетона и каркасные проекты.